Причина по которой не работает сейчас Youtube на телевизорах Sony Bravia:

Youtube был приложением в Opera Store, сейчас оно обновилось и теперь называется Vewd, а Youtube приложения теперь там уже нет, у вас остался только старый ярлык от приложения и всё.

Вот по этой причине и не работает Youtube, соотвественно никакие сбросы вам не помогут, не тратьте своё время зря на сбросы и последующую настройку ТВ по новой.